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DEUX TRÈS BONNES NOUVELLES !

Août 1, 2025 | Actualités, ARCHIVES 25, Baret-Escrach-cortesine-lavoir, boulangerie, Commerce

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L’équipe du CiQ est heureuse de vous annoncer 2 nouvelles importantes car attendues par bon nombre des habitants du quartier et au-delà.

L’association de plusieurs CiQ sur chacun de ces dossiers prouve que l’union renforce les arguments et l’écoute. 

Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage. (Jean de la Fontaine)

 BOULANGERIE – PÂTISSERIE DU PETIT NICE:    

Compte rendu de la réunion du 30 07 2025 consacrée à la boulangerie du Petit Nice, fermée depuis le 21 décembre 2024

Présents : Pour la mairie de quartier : M Boudon, adjoint au maire chargé du quartier, Mme Clares,  M  Boulkenafet,

Pour la Mairie centrale : M Sore-Larregain, chargé du commerce

M Galinier, propriétaire des murs de la boulangerie – pâtisserie

MM Lepage et Renard, présidents des CIQ Nord Est et Pont de Beraud

Il a été confirmé par M. Galinier la reprise de la boulangerie-pâtisserie par un collectif local dont l’un des associés réside dans le quartier.

Le projet reposera sur un binôme structuré : un artisan boulanger de grande qualité pour la production, résident dans la région, et une responsable dédiée à l’accueil et à la gestion de la boutique. 

Ce local commercial, jusqu’ici sans production sur place, proposera désormais une fabrication artisanale complète de pain, viennoiseries, pâtisseries et snacking.

Les travaux de gros œuvre prévus jusqu’à la fin 2025 seront suivis au premier trimestre 2026 par ceux nécessaires à la création de la boulangerie elle-même.

Ainsi, nous pourrons inaugurer l’ouverture de cette nouvelle boulangerie au début du deuxième trimestre 2026. 

Du fait des délais administratifs nécessaires qui conduiraient à la mise en place d’une solution provisoire au mieux en fin d’année, et d’une date annoncée paraissant réaliste de l’ouverture de la nouvelle boulangerie, il a été acté l’abandon d’une solution provisoire.

Nous nous réjouissons de cette évolution favorable et remercions l’ensemble des acteurs qui ont contribué à la renaissance de cette boulangerie – pâtisserie et souhaitons d’ores et déjà la bienvenue à la nouvelle équipe que nous attendons, tous, avec impatience et enthousiasme.

Nous ne manquerons évidemment pas de vous tenir informés de l’évolution de ce projet. 

Thierry Renard, CIQ Pont de Béraud             Eric Lepage CIQ Nord-Est

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 LA TRAVERSÉE DU BARET:

C’était une demande très ancienne des piétons usagers du Parc Naturel Urbain ( PNU ) : franchir le gué sur le Baret sans mettre un pied dans l’eau ou sans tomber.

Les 3 CiQ du PNU ( CiQ Cezanne La Torse, CiQ Cuques-Saint-Jérôme, CiQ Pont de Béraud.) avaient fait cette proposition cet hiver dans leur rapport, les services ont donné leur accord, et hier nous avons reçu ces photos envoyées par M Feraud, élu aux Parcs et Jardins : les pas japonais sont posés dans le lit du Baret, au bout de la traverse de la Cortésine.

De belles pierres plates, posées sur du gravier pour les stabiliser, et bien-sûr l’accord de Menelik a été déterminant pour réaliser cette installation naturelle, peu onéreuse et facile à entretenir. 

Le CiQ remercie les services pour cette nouvelle avancée dans le Parc Naturel Urbain, qui facilitera ainsi la fréquentation dans cette jolie liaison inter quartiers.

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3 Commentaires

  1. WAUQUIER

    Bravo pour votre action et votre ténacité sur ces deux sujets !

  2. Marc Fèraud

    Un grand merci aux services espaces verts pour cette installation, pas facile

  3. PARIZOT BORIS

    Ce sont deux très belles nouvelles ! Merci pour votre persévérance !

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